咖啡萃取科學：從原理到實踐的全面解析

咖啡是世界上最受歡迎的飲品之一，其獨特的風味和魅力吸引了無數愛好者。然而，一杯好咖啡的背後，隱藏著複雜的科學原理和精確的工藝技術。本課程將深入探討咖啡萃取的科學原理、不同的沖煮方法，以及影響咖啡風味的各個因素，幫助學員理解如何科學地沖煮出一杯完美的咖啡。